Leite’s Culinaria是大卫·雷特的个人博客。大卫·雷特是一位父亲，非常勇敢，也是这个网站背后的动力。大卫·雷特在1999年成立了Leite’s Culinaria。在Leite’s Culinaria博客成立之前，他和另一位美食编辑琳达共同赢得了2007年的James Beard奖。虽然你可能通过其最著名的俏皮话和智慧了解大卫，但是他也分享了自己的其他知识，从香槟到威尔士美食，他在儿女教育方面的烦恼，其为美食行业做出的贡献和不断的试验。大卫·雷特的言行和举动多次在媒体，文本和电视上报道。
大卫·雷特的第一本书是The New Portuguese Table。这本数主要为读者介绍西欧海岸的美食，探索了美食传统，并赢得了Julia Child奖。他还通过出版物共享个人观点，如纽约时报，玛莎斯图亚特生活报，Bon Appétit, Gourmet, Food & Wine,洛杉矶时报，芝加哥太阳时报，华盛顿邮报，夏洛特观察者，早间新闻报等。 大卫·雷特善于雄辩，他也是玛莎斯图亚特生活电台的嘉宾，你还可以从公共广播电台收听关于他的采访。大卫·雷特曾出现在美国今日秀和WTNH电台上。 大卫·雷特以独特的眼光看世界，他赢得了2008年年度James Beard 大奖。当没有讽刺下一篇 “blahg” 文章的时候，大卫·雷特就在烹饪。大卫·雷特喜欢美食，也爱好烹饪。通过Leite’s Culinaria博客，大卫·雷特与大家分享了各种西方美食烹饪技巧和秘方。
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