Leite’s Culinaria是大卫·雷特的个人博客。大卫·雷特是一位父亲,非常勇敢,也是这个网站背后的动力。大卫·雷特在1999年成立了Leite’s Culinaria。在Leite’s Culinaria博客成立之前,他和另一位美食编辑琳达共同赢得了2007年的James Beard奖。虽然你可能通过其最著名的俏皮话和智慧了解大卫,但是他也分享了自己的其他知识,从香槟到威尔士美食,他在儿女教育方面的烦恼,其为美食行业做出的贡献和不断的试验。大卫·雷特的言行和举动多次在媒体,文本和电视上报道。
大卫·雷特的第一本书是The New Portuguese Table。这本数主要为读者介绍西欧海岸的美食,探索了美食传统,并赢得了Julia Child奖。他还通过出版物共享个人观点,如纽约时报,玛莎斯图亚特生活报,Bon Appétit, Gourmet, Food & Wine,洛杉矶时报,芝加哥太阳时报,华盛顿邮报,夏洛特观察者,早间新闻报等。 大卫·雷特善于雄辩,他也是玛莎斯图亚特生活电台的嘉宾,你还可以从公共广播电台收听关于他的采访。大卫·雷特曾出现在美国今日秀和WTNH电台上。 大卫·雷特以独特的眼光看世界,他赢得了2008年年度James Beard 大奖。当没有讽刺下一篇 “blahg” 文章的时候,大卫·雷特就在烹饪。大卫·雷特喜欢美食,也爱好烹饪。通过Leite’s Culinaria博客,大卫·雷特与大家分享了各种西方美食烹饪技巧和秘方。
联系方式如需联系,请访问http://leitesculinaria.com/about/contact-us/lets-tawk。